Burgers végétariens aux haricots rouges

Je le dis haut et fort : les burgers végétariens n’ont rien à envier aux « vrais » burgers et leurs steak bien saignants. Les ingrédients végétaux permettent d’ailleurs de préparer une infinité de « steaks » délicieux pour des recettes de burgers qui changent du classique au bœuf. Qu’on soit végétarien ou non, c’est un moyen simple de […]

Croques au pesto de noisette, poivrons grillés & mozzarella

Attention, j’annonce : recette qui tue en 10 min chrono (même pas). Si si, c’est possible. Il suffit d’avoir quelques ingrédients qui marchent à tous les coups, du genre mozza, poivrons et roquette (ah ce petit goût d’Italie…) et une botte secrète : du pesto de noisette. Ce dernier m’a été offert à Noël par […]