Fromage végétal (« Fauxmage ») aux noix de cajou, ail & fines herbes

Avez-vous déjà entendu parler des fromages végétaux à base d’oléagineux ? Depuis déjà quelques temps je vois passer pas mal de recettes vantant ces préparations sans aucun produit animal mais ressemblant presque à s’y méprendre au célèbre fromage frais qui se mange avec du pain et du vin. L’ingrédient principal de ce « fauxmage » (le jeu […]