Burgers végétariens aux haricots rouges

Je le dis haut et fort : les burgers végétariens n’ont rien à envier aux “vrais” burgers et leurs steak bien saignants. Les ingrédients végétaux permettent d’ailleurs de préparer une infinité de “steaks” délicieux pour des recettes de burgers qui changent du classique au bœuf. Qu’on soit végétarien ou non, c’est un moyen simple de […]

Croques au pesto de noisette, poivrons grillés & mozzarella

Attention, j’annonce : recette qui tue en 10 min chrono (même pas). Si si, c’est possible. Il suffit d’avoir quelques ingrédients qui marchent à tous les coups, du genre mozza, poivrons et roquette (ah ce petit goût d’Italie…) et une botte secrète : du pesto de noisette. Ce dernier m’a été offert à Noël par […]